La máquina de tostado vertical es un aparato comercial de tostado en seco con una estructura vertical de una sola olla, que utiliza elementos calefactores eléctricos en la parte inferior para calentar uniformemente la olla y mantener ingredientes como castañas, maní y semillas de melón girando continuamente dentro de una cámara vertical. Su configuración vertical reduce significativamente las necesidades de espacio en el mostrador y al mismo tiempo ofrece un funcionamiento intuitivo adecuado para la exhibición en el mostrador y ubicaciones minoristas fijas.

Una campana purificadora de humos en la parte superior captura y filtra eficazmente el humo y el olor generados durante el tostado, manteniendo fresco el aire dentro de la tienda y mejorando la experiencia del cliente; el panel de control admite tiempos de 1 a 720 minutos y control de temperatura de 0 a 300 °C para adaptarse a diferentes ingredientes.

La serie se ofrece en configuraciones pequeñas (aproximadamente 15 jin/lote, 3 KW) y grandes (aproximadamente 35 jin/lote, 5,4 KW), ambas accionadas eléctricamente y que cubren un voltaje de 220 V/380 V, lo que permite acomodar diferentes volúmenes de producción. Es una opción práctica para pequeñas tiendas emergentes y puestos minoristas, ampliamente utilizada en cadenas de tiendas de marcas, restaurantes y supermercados.