El horno de pizza a gas para exteriores CY-16 es una unidad clásica de horneado de pizza comercial de estilo tradicional. Dejando de lado la cinta transportadora, utiliza un horneado directo a fuego abierto que se calienta rápidamente a más de 300 °C, brindando la textura crujiente y el sabor ahumado distintivo de la auténtica pizza italiana a través de un horneado rápido y a alta temperatura. Alimentado por propano o gas natural, no necesita conversión de energía trifásica. La cámara de 16 pulgadas se adapta a pizzas grandes estándar y su forma compacta ocupa aproximadamente 0,37 m² de espacio, lo que facilita su colocación en interiores o exteriores.
• Calentamiento directo a gas con llama abierta y calentamiento rápido — más de 300 °C para un horneado rápido a fuego alto, lo que le da una corteza crujiente y un toque de queso destacado
• La cámara de 16 pulgadas se adapta a los tamaños de pizza comerciales principales y satisface las necesidades de servicio estándar
• No es necesario contar con infraestructura eléctrica pesada — solo conectar una fuente de gas; instalación flexible, especialmente adecuada para operaciones al aire libre y móviles
• El cuerpo de acero inoxidable de calidad alimentaria con aislamiento engrosado concentra el calor con una pérdida mínima; la alta eficiencia térmica del gas mantiene bajos los costos de funcionamiento
• Construcción simple y resistente — el mantenimiento diario solo requiere limpieza de la cámara y el quemador, baja tasa de fallas, confiable para uso en exteriores a largo plazo
Adecuado para restaurantes al aire libre, camiones de comida, puestos de mercado, bares en azoteas y pequeñas tiendas que carecen de potencia de alta resistencia — ideal para comerciantes que buscan el auténtico sabor italiano con un despliegue flexible.
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