Horno de convección con circulación de aire caliente de 10 capas

El horno de convección con circulación de aire caliente de 10 capas es una actualización de gran capacidad de la serie de circulación de aire caliente, que amplía la capacidad para satisfacer las necesidades de horneado estandarizadas de lotes grandes. Un ventilador interno de alta potencia hace circular aire caliente a alta velocidad a través de las 10 capas, lo que garantiza un calor uniforme incluso a plena carga. El interior de acero inoxidable 304 combinado con una puerta de vidrio templado de doble acristalamiento proporciona un excelente rendimiento de aislamiento, y el amplio rango de temperatura de 30–300°C con sincronización precisa maneja todo, desde galletas y pan hasta carnes asadas.
• El diseño de 10 capas y gran capacidad ofrece un aumento significativo de la producción con respecto al modelo de 6 capas — adecuado para la producción concentrada en horas pico y la preparación de lotes
• La circulación de aire caliente de alta potencia mantiene la temperatura de la cámara uniforme en las 10 capas incluso a plena carga, y cada lote sale dorado y consistente
• El control digital preciso de 30–300°C cubre todo, desde la impermeabilización a baja temperatura hasta la cocción rápida a alta temperatura
• Estructura robusta de piso adecuada para la línea de producción principal de la cocina para un funcionamiento continuo a largo plazo, con mantenimiento simple
Adecuado para grandes panaderías, cadenas de marcas de panadería, cocinas de banquetes de hoteles, cocinas centrales y plantas de procesamiento de alimentos — una unidad confiable para la producción de panadería en masa y una eficiencia de producción mejorada.