El horno transportador comercial de lujo para pizza D10385 es el buque insignia de la serie, equipado con una correa súper ancha de 32 pulgadas para la producción comercial de pizza y repostería a gran escala. Integra tecnología de aire caliente con impacto de chorro con un conducto inteligente de doble circulación para que el aire caliente a alta presión cubra uniformemente cada centímetro de la cámara — incluso a plena carga, cada lote sale dorado y crujiente. La carrocería de lujo utiliza acero inoxidable espesado de calidad alimentaria y aislamiento multicapa para una estabilidad de alta carga a largo plazo, con un sistema de control por computadora completo que admite un ajuste detallado de los parámetros.
• Cinturón súper ancho de 32 pulgadas — el más grande de la serie — permite que varias pizzas grandes o productos horneados en láminas completas pasen uno al lado del otro, brindando capacidad líder en la industria
• Los conductos inteligentes de doble circulación con control de temperatura de gradiente garantizan que no haya puntos fríos en la cámara extra ancha, lo que proporciona una consistencia de producto muy alta
• El control completo por computadora establece con precisión el tiempo (1–30 min) y la temperatura (hasta 400°C), con un ajuste flexible de la velocidad de la correa para una producción continua sin supervisión
• Configuración de lujo con modo de espera de un toque y sistema de ahorro de energía ECO; la recirculación de aire caliente mantiene una excelente eficiencia energética incluso a alta potencia
• La carcasa de acero inoxidable engrosada y el aislamiento extragrueso mantienen el exterior fresco y seguro, cumpliendo con los estándares de las grandes cocinas comerciales bajo un uso intensivo prolongado
Adecuado para grandes sedes de cadenas de pizzerías, plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales de catering grupal y mega complejos de servicios de alimentos — la mejor opción para los clientes que buscan la máxima capacidad y una calidad de producción de primer nivel.
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