La parrilla de mesa de tres niveles a gas 3B es una unidad de parrilla comercial alimentada por gas diseñada específicamente para un diseño de mesa. Su estructura de estante de tres niveles permite colocar diferentes ingredientes en niveles separados, aprovechando al máximo el espacio vertical. Funciona con gas para un calor alto y rápido, es ideal para asar alitas de pollo, muslos, brochetas y otros artículos pequeños para aves. Compacto y fácil de colocar sobre un mostrador, cabe en puestos, mostradores de bar y pequeñas superficies de trabajo.
• La estructura de mesa de tres niveles hace un uso eficiente del espacio vertical, lo que permite asar varios ingredientes diferentes a la vez para obtener un menú más rico
• El motor a gas con calentamiento rápido dora rápidamente los pequeños artículos de ave y las brochetas, llenando el aire con aroma para estimular el apetito del cliente
• La ubicación de la mesa no necesita espacio dedicado en el piso — cabe fácilmente en una encimera de bar, puesto o superficie de cocina pequeña
• El control de temperatura zonificada permite ajustar cada uno de los tres niveles de forma independiente para diferentes ingredientes, evitando una cocción excesiva o insuficiente
• Cuerpo de acero inoxidable con rejillas extraíbles y bandeja de goteo para una fácil limpieza, manteniendo incluso una unidad de mesa a la altura de los estándares de higiene de la cocina comercial
Adecuado para puestos de barbacoa, mostradores de refrigerios de bar, puestos de mercado nocturno y pequeños restaurantes occidentales — una opción flexible para operadores con espacio limitado que aún desean un menú variado de carne a la parrilla.
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