Asador vertical de pollo de nueve filas a gas 9P

El horno asador vertical de pollo de nueve filas a gas 9P es el buque insignia de la serie vertical, propulsado por gas y de capacidad ultragrande. Nueve filas de rejillas combinadas con una fuerte producción de calor a gas tuestan rápidamente grandes volúmenes de pollos enteros, satisfaciendo las necesidades de máxima capacidad. La cámara vertical ahorra espacio, con circulación natural de aire caliente y bastidores giratorios que garantizan un calentamiento uniforme. Un corte por falla de llama y un control automático de temperatura mantienen la operación del gas segura y sin preocupaciones, con costos operativos a largo plazo altamente competitivos.
• La capacidad ultragrande de nueve filas combinada con una fuerte producción de calor a gas ofrece un alto volumen por lote y un tostado rápido, manejando fácilmente los pedidos de sobretensión
• La estructura vertical ocupa poco espacio — aproximadamente un 40 % menos que una unidad horizontal de capacidad equivalente con el mismo rendimiento, para diseños más eficientes
• La circulación natural de aire caliente con rejillas giratorias le da a cada pollo un calentamiento uniforme de 360° y un baño propio completo para obtener una piel crujiente y una carne tierna
• El diseño de seguridad dual con control automático de temperatura y corte por falla de llama cumple con los estándares nacionales de equipos de gas para un funcionamiento sin preocupaciones
• El bajo costo operativo del gas ofrece una sólida economía a largo plazo a alta capacidad, recuperando rápidamente la inversión en equipos
Adecuado para grandes cadenas de marcas de pollos asados, cocinas centrales de catering grupal, empresas de procesamiento de alimentos y patios de comidas de alta capacidad — la mejor opción con energía a gas para máxima capacidad y bajo costo operativo.