El horno eléctrico rotativo para patos asados CY-822 es una unidad de asado de aves de corral comercial de nivel básico con una rejilla giratoria estilo tambor — los patos giran continuamente alrededor del centro de la cámara, con elementos calefactores superior e inferior que brindan un calentamiento uniforme. Compacta y de precio asequible, su ventana de visualización transparente hace visible el proceso de tostado, como atractivo de marketing para los clientes y como una forma para que el personal controle el dorado en cualquier momento. Funciona con electricidad, no necesita conexión de gas, lo que proporciona una instalación flexible.
• Rejilla giratoria estilo tambor: los patos giran 360° de forma continua, con los elementos calefactores superior e inferior trabajando juntos para lograr un calor uniforme y sin quemaduras
• La ventana de visualización de vidrio transparente hace visible el proceso de tostado, atrayendo tráfico peatonal y permitiendo el monitoreo en tiempo real de la salida
• Alimentación eléctrica — enchufable y listo, no necesita tuberías de gas, adecuado para centros comerciales, patios de comidas y otros lugares donde las llamas abiertas están restringidas
• El tamaño compacto se adapta a la ubicación en la encimera o en el piso, lo que permite a los empresarios de bajo capital comenzar fácilmente
• Interior de acero inoxidable con rejilla extraíble y bandeja de goteo para una fácil limpieza, cumpliendo con los estándares de higiene de la cocina comercial
Adecuado para puestos callejeros, tiendas de delicatessen comunitarias, pequeñas tiendas de asados y patos, mostradores de patios de comidas de centros comerciales y restaurantes de nueva creación — una unidad de asados y patos de nivel básico de bajo umbral y alto valor.
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